Postingan

Puding Kelapa Muda

Gambar
Biasanya pudding dibuat dengan menggunakan agar-agar, namun pudding yang ini tidak menggunakan agar-agar melainkan menggunakan telur sebagai pengikat antar bahan yang satu dengan yang lainnya. Penasarankan bagaimana jadinya….yuk mari kita buat  Bahan-bahan: 100 gram kelapa muda, dikeruk panjang 3 butir telur 100 ml air 125 gram gula merah 1/4 sendok teh garam 125 ml santan dari 1/2 butir kelapa 1/8 sendok teh vanili bubuk 1 lembar daun pandan, dipotong kecil 6 buah ceri merah  (hiasan) Cara membuat: Masak air, gula merah, dan garam sampai gula larut. Angkat. Saring. Sisihkan. Kocok lepas telur. Masukkan campuran  larutan gula merah, santan, dan vanili bubuk sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Tata kelapa muda dalam mangkuk tahan panas  volume 250 ml. Tuang adonan. Masukan potongan  daun pandan. Kukus di atas api sedang 20 menit hingga matang. Angkat. Dinginkan dalam lemari es. Sajikan bersama hiasan ceri...

Singkong Saus Santan

Gambar
Camilan yang satu ini terbuat dari singkong, kalau di Medan namanya Ubi Kayu. Biasanya singkong atau ubi kayu pengolahannya selalu di bikin kolak, di goreng, atau sesekali di bikin jajanan tradisional Gethuk. Nah...kali ini singkong nya dibikin sedikit modern...namanya Singkong Saus Santan. Bahan: 1 kg singkong, kupas, cuci, potong ukuran sedang 150 g gula pasir ½ sdt garam 2 lembar daun pandan atau ½ sdt esens vanili 1 liter air wijen sangrai untuk taburan Saus santan: 1 butir kelapa,parut ambil santannya 500 ml ½ sdt garam 2 sdm tepung sagu Cara Membuat : Didihkan air di dalam panci, masukkan singkong, pandan, dan garam. Rebus dengan api sedang hingga singkong empuk. Masukkan gula,lalu aduk-aduk sampai kental. Saus Santan: Rebus santan dan garam, aduk-aduk hingga mendidih. Larutkan tepung sagu dengan sedikit santan. Masukkan ke dalam santan didihkan sambil aduk-aduk sampai agak kental. Penyajian: Letakkan singkong dalam mangkuk. Siram denga...

Pizza Tutup Isi Tomat Keju

Gambar
Bagi penikmat pizza bisa membuat sendiri pizza tutup tomat keju ini dirumah. Bahan - bahannya mudah di dapat dan cara membuatnya pun praktis.  Bahan Kulit: 2.500 gram tepung terigu protein tinggi 20 gram ragi instan  1.500 ml air 125 ml minyak goreng 40 gram garam Bahan Isi: 150 gram bawang putih, dicincang halus 2 ½ buah bawang bombay, dicincang halus 2.000 gram dada ayam fillet, dicincang kasar 1.000 gram tomat, dipotong kotak kecil 1 ½ sendok makan garam 2 sendok teh gula pasir 1 ikat kemangi, disiangi, dicincang kasar 120 gram saus tomat 400 gram keju mudah leleh, diparut kasar 100 ml minyak goreng untuk olesan Cara membuat: Kulit: Campur tepung terigu, ragi instan, dan air. Aduk hingga kalis. Tambahkan minyak goreng dan garam. Aduk hingga elastis. Diamkan adonan 20 menit sampai mengembang. Timbang masing-masing adonan 100 gram. Bulatkan. Diamkan 30 menit. Isi : Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay hi...

Puding Stroberi

Gambar
Pudiiiing......Ini dia makanan yang paling sering saya buat dan paling saya suka rasanya. Ini karena cara bikin puding itu praktis, gak ribet dan gampang banget...dan tentu poin utamanya adalah rasanya yang enak ^_^ Resep puding ini dapetnya di blog prinbadinya  Budi Sutomo . Lagi searching-searching  nemu resep yang praktis ini.... cekidot bahan-bahan untuk bikin pudingnya. Bahan: 300 g buah stroberi, potong dadu kecil 1 pks (11 g) bubuk agar putih 60 g gula pasir 60 ml susu kental manis 60 ml syrup cocopandan  250 ml susu tawar cair 250 ml air 1/4 sdt garam halus Cara Membuat: Larutkan bubuk agar dengan air, gula pasir, dan garam. aduk rata. Didihkan sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Tambahkan susu tawar cair, susu kental manis, syrup cocopandan. Masak sambil terus diaduk hingga mendidih. angkat. Siapkan cetakan puding atau gelas saji. Masukkan potongan buah stroberi. Tuang adonan agar, dinginkan hingga mengeras. ...

Buncis Siram Daging

Gambar
Hidangan ini pas untuk disantap saat makan sahur, karena cara menyiapkannya mudah dan praktis. Kombinasi buncis muda yang crunchy terasa nikmat dengan siraman daging cincang diatasnya. Berikut Resepnya Bahan: 250 gram buncis muda, bersihkan 150 gram daging sapi cicnang 50 gram paprika memrah, potong dadu 50 gram paprika hijau, potong dadu 4 sendok makan minyak goreng Bumbu: 5 siung bawang putih, cincang 3 sendok makan bawang bombay cincang 1 sendok makan kecap manis ½ sendok teh pala bubuk ½ sendok teh lada bubuk 1 sendok teh garam halus Cara membuat: Didihkan air, bumbui dengan garam dan minyak goreng. Rebus hingga mendidih. Masukkan buncis, masak hingga matang. Angkat, tiriskan. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging cincang, paprika, kecap manis, lada, garam, dan pala bubuk. Masak sambil diaduk-aduk hingga semua bahan matang. Angkat. Siapkan piring saji. Masukkan buncis, siram dengan ...

Sifon Pasmina Syar'i

Gambar
Masih seputar jilbab pasmina. Dengan ukurannya yang persegi panjang jilbab ini mudah untuk di aplikasikan ke berbagai gaya, terutama mereka yang menginginkan agar jilbab yang dipakai menutup dada, tutorial ni cocok di aplikasikan untuk jilbab pasmina agar tampil syar’i. Langkah pertama ,  dapat memakai jilbab pashmina chiffon dengan posisi sebelah kanan lebih pendek daripada sisi sebelah kiri seperti yang terlihat pada gambar diatas. Langkah kedua , tarik ujung sebelah kanan jilbab pashmina chiffon  ke arah sisi samping kiri kepala . Agar posisinya kuat dan tidak bergeser,  dapat menyematkan ujungnya dengan menggunakan jarum pentul. Langkah ketiga , tarik ujung bagian dalam jilbab pashmina chiffon yang lebih panjang ke depan dada  seperti yang terlihat pada gambar model diatas. Kemudian angkat ke arah atas. Langkah keempat, tarik ujung jilbab pashmina  yang lebih panjang tadi sampai ke atas kepala. Setelah itu rapikan dan pasti...

Sifon Modis

Gambar
Aplikasikan gaya hijab yang satu ini untuk tampil modis dan cantik, dengan pasmina bermotif bunga membuat tampilan menjadi lebih segar. Berikut tutorialnya Langkah pertama, gunakan jilbab pashmina  seperti biasa. Kemudian salah satu sisi jilbab harus lebih panjang dari pada sisi lainnya. Setelah itu tarik sisi jilbab pashmina yang pendek ke bagian belakang leher dan arahkan ke depan. Langkah kedua, Ambil kedua ujung jilbab pashmina ke bagian depan tubuh , kemudian pegang kedua ujungnya seperti tampak pada gambar diatas. Langkah ketiga, simpulkan kedua ujung jilbab pashmina yang tadi sudah  pegang dan pastikan ikatan kerudung tidak mudah lepas. Langkah keempat, angkat ujung jilbab pashmina yang sudah tersimpul tadi melalui atas kepala . Kemudian arahkan simpul tadi ke arah bagian belakang leher. Langkah kelima, ambil bagian pashmina yang berada di dekat leher kemudian angkat dan sematkan ke bagian leher sambil didekatkan dengan sisi...